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目录索引：
胃穿孔手术后的饮食
胃穿孔手术后避免刺激，主要是太过辛辣的食品，最好是流食坚持一段时间。注意腹部的保暖，尤其是夜间；多吃一些易消化的食物，少吃多餐。
胃穿孔手术后菜谱推荐 归参炖母鸡 【原料】母鸡1只，当归、党参各15克。【制作】将鸡去掉内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中，小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。【功效】止血益气。
胃穿孔手术后能喝什么 在做完胃穿孔手术之后，建议在一开始的时候，吃一些比较清淡的易于消化的一些食物，比如说米汤、藕粉、肉汤和果汁等一些食物。
开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
胃穿孔手术后一般需要控制饮食，在三个月之内做好是少吃多餐，每次之内吃平时饭量的三分之一，最多吃一半，饮食方面应该以面食为主，也可能吃点稀饭，半年后如果一切正常的话，可以逐步恢复正常的饮食和进食量。
胃穿孔手术后的饮食计划
应规律进餐，可以少量多次，并避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食如辛辣食物、浓茶、咖啡等。戒烟限酒。缓解精神紧张。必要时使用药物促使溃疡加速愈合。
溃疡穿孔后，含有食物、胃液、胆汁、胰液等胃十二指肠内容物流入腹腔，首先胃酸、胆汁等刺激引起化学性腹膜炎，产生剧烈的持续性腹痛。
无腹膜炎发生的小穿孔，可采用保守疗法，禁食，放置鼻胃管抽吸胃内容物，输液补充水与电解质，应用抗菌药物预防腹腔继发感染。饱餐后穿孔，常有弥漫性腹膜炎，需在6-12小时内进行急诊手术。
胃穿孔CT表现 腹膜炎期一般穿孔12h以后，多转变成细菌性腹膜炎，临床表现与任何原因引起的细菌性腹膜炎相似。
主题一：胃十二指肠溃疡健康知识宣教——术前准备、术后护理术前准备： 饮食调理，进食应少而精，选择营养价值高的食物，如：牛奶，蛋，鱼等。 辅以含维生素的水果，维持少食多餐，主食以软饭，面类为好。
要注意食疗。饮食要流质，少量多餐，大呕血时需要暂时禁食。卧床休息，避免紧张。注意病情变化，出现不适需要及时就医，比较严重的需要进行手术。胃出血患者在饮食方面，一定要注意，特别是出血期间要禁食。
胃穿孔手术之后多久才能进食呢?饮食方面需要注意哪些问题?
大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。
胃穿孔手术后多长时间可以正常吃饭，这个要看手术后愈合的情况来定，大约在伤口愈合后1—2周便可恢复正常人饮食 建议注意调养 ★饮食调养。
做完胃穿孔手术9天了，但是伤口还没有完全的愈合，吃饭是可以正常吃饭，但是不要吃那些太辛辣的，或者是比较难消化的食物，最好还是喝一些周，或者是那些比较容易消化的流食。
进食规律。术后1个月内每日进食5～6次，3～6个月恢复每日3餐。术后早期不宜进过甜饮食，餐后应平卧片刻。选择高营养，富含铁、钙、维生素的食物。应以易消化、软烂食物为主，少食油炸、生冷、辛辣刺激性食物。
饮食原则上没有硬性规定你吃多少天的流汁，但从创口恢复的角度来讲，住院期间吃流汁，出院后可以吃半流汁，十天左右吃软食（这是小心一点的做法），不能吃油煎等不易消化的食物。
少量多餐，每日5~6餐，食量以自我感觉没有不适症状为好。先从流食开始到半流食，最后过渡到普通饮食。一般胃手术后两周之内以流食为主，两周后逐渐进半流食，手术半年以后可以恢复普通饮食了。
胃穿孔要如何饮食?医生给出5个饮食小建议,要牢记
胃穿孔的患者，胃部本身就存在损伤，如果吃太多东西，胃容物很可能会有穿孔部位流到腹腔中，因此胃穿孔的患者最好少吃多餐，补充营养的同时也不加重损伤。胃穿孔常常是不合理的饮食和不良生活规律造成的。
牛奶：牛奶可以为机体提供优质蛋白质和人体必须的微量元素，还具有保护胃肠黏膜的作用，减少胃穿孔的损伤，促进愈合。每天350-500ml为宜。
胃穿孔手术后避免刺激，主要是太过辛辣的食品，最好是流食坚持一段时间。注意腹部的保暖，尤其是夜间；多吃一些易消化的食物，少吃多餐。
患者得了胃穿孔後是一件很痛苦的事情，除了积极配合医生药物治疗外，患者在饮食上还要特别注意以下情况。忌饱食，进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。
要点一：饮食有规律 很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。
胃穿孔患者要控制饮食。恢复正常后，需要避免辛辣刺激性食物、高脂肪高胆固醇食物、软食、少餐、油炸食物、粘稠食物。注意休息，注意保暖，避免因疲劳而感冒。胃穿孔后要规律饮食，避免暴饮暴食。
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