姜汁天麻如何吃?天麻姜汤有什么功效

一直以来 姜汁天麻如何吃都是大家比较关心的问题，azw3图书网小编为大家准备了以下解答， 请细心观看。

目录索引：

• 1、天麻怎么吃最好?
• 2、天麻怎么吃?
• 3、姜制天麻做法大全
• 4、天麻怎么吃常见的六种吃法

天麻怎么吃最好?

天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝、新鲜天麻荷包蛋、鲜天麻蒸鸡蛋、鲜天麻蒸鲤鱼、鲜天麻木耳炒鱼片。清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。

首先将鸡蛋打碎，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

生吃：天麻可以像胡萝卜一样生吃。将它切成薄片，然后混合到沙拉或者其它生食中，这样可以获得它的全部营养成分。如果你不喜欢天麻的味道，可以尝试加一些柠檬汁或者橙汁来掩盖味道。

天麻怎么吃?

1、★中药.滋补肝肾、益精明目、强身健体药膳食谱 天麻炖鸡 原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只(重2000克)。

2、做法：天麻用温水泡24小时，泡软后切片，乌鸡切块，入开水氽透后放入锅内，加入天麻，按常法炖汤即可。功效：滋阴补气，益神；适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清，手足麻木无力等。

3、天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝、新鲜天麻荷包蛋、鲜天麻蒸鸡蛋、鲜天麻蒸鲤鱼、鲜天麻木耳炒鱼片。清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。

4、大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。适用于治头晕。（2）鲜天麻茶 鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚。

5、首先准备材料：新鲜天麻、瘦肉、大蒜、青红辣椒。将天麻去皮。然后切片。青红辣椒切丝，大蒜拍扁切沫。接着切点葱花。瘦肉加入一勺生粉抓匀腌制一分钟。然后锅中倒油，加入瘦肉进行翻炒片刻。

6、津液衰少，血虚、阴虚等慎食。这类人群一定要不吃天麻，这样才可以防止加重病情。

姜制天麻做法大全

1、克天麻用生姜100克。生姜捣烂熬汁，过滤去渣，将姜汁加入天麻润透，后蒸至无白心，取出捶扁，晒八九成干，再闷软后刨或切片晒干可也。

2、〔制法〕 （1）将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。

3、材料：鸡500克、天麻5克、食盐2克、红枣4颗、料酒5克、姜5克、葱5克 制作方法：将生姜切成薄厚均匀的大片。将鸡块500g倒入锅中。依次在锅中加入天麻、盐、红枣，料酒、姜片。加入清水5L，大火煮沸。

天麻怎么吃常见的六种吃法

天麻蒸鸡蛋天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。

鲜天麻羊肝粥 ：鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 。鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。

做法：天麻用温水泡24小时，泡软后切片，乌鸡切块，入开水氽透后放入锅内，加入天麻，按常法炖汤即可。功效：滋阴补气，益神；适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清，手足麻木无力等。

天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可，具有祛风通络的功效。

天麻炖猪脑：天麻10g，猪脑1 具。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。