如何煮红豆小圆子?如何煮红豆小圆子汤

糯叽叽的红豆小圆子

1、红豆提前浸泡三小时，加冰糖，放锅里煮至一碾就碎即可。糯米粉分次加入温水，搅拌成絮状后，揉成光滑面团，再揉成一个个小圆子，盘子沾点糯米粉防止圆子粘粘在一起。

2、红豆提前浸泡一晚上。浸泡完的红豆和冰糖一起放入电饭煲。糯米粉少量多次加水，揉至光滑面团即可。搓成小团子，水开下锅，煮至浮起，捞出入凉水。

3、红豆100克，清水适量，水磨糯米粉150克，热水135克，淀粉适量，冰糖适量。先准备好做小圆子的食材，将热水分次倒入糯米粉中搅拌。揉成一个面团。搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘。红豆加入分量清水煮熟。

4、主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

5、红豆沙小圆子的做法步骤 1 100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。2 揉成光滑的面团。3 再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

6、食材：红豆200克，糯米粉100克，温水90ml，冰糖适量。

赤豆元宵的做法

1、材料 红豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克。做法 红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。糯米粉加热水活成雪花状。用手揉成小圆子。

2、材料 红豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克做法 红豆洗净浸泡一夜。 泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。 糯米粉加热水活成雪花状。 用手揉成小圆子。

3、赤豆元宵的做法：泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水，红豆洗净浸泡一夜。糯米粉加热水活成雪花状，用手揉成小圆子。锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖。

赤豆元宵如何煮粘稠

赤豆元宵做法一：先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。泡好的赤小豆连同泡的水一起放入电饭锅里，如果水不够再加些水开煮 煮的时间把糯米粉加热水活成雪花状。活好后用手揉成小圆子，即元宵。

水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖即可。赤豆元宵的做法，准备材料：赤豆、糯米粉、冰糖。

酒酿赤豆元宵的做法 ：将红小豆用温水泡一夜。将泡过的红小豆放在清水里煮1个小时左右。煮至红小豆皮肉分离，呈沙质感。红豆汤微微粘稠为好。将糯米粉与清水混合至刚好能将糯米粉图案至一团，不黏手为好。

赤豆元宵怎么做?

材料 红豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克。做法 红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。糯米粉加热水活成雪花状。用手揉成小圆子。

赤豆元宵的做法红豆洗干净，中小火煮20－30分钟。糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。面团压至1cm厚，切成小块。碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。

煮元宵：先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

小圆子的烹饪方法

主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

用手扯下小块糯米团，搓成一个个小圆子，下到开水里煮。小圆子全部做好后，加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞，开大火煮。等小圆子全部浮起来，而且明显变大了点的时候，就差不多煮好啦，下酒酿再煮一分钟。

用手将拌匀的糯米团揪下一小撮，搓成直径一厘米左右的小圆子放入沸水锅中。最后留一小块糯米粉团倒入适量清水调匀成水淀粉勾芡。将调好的水淀粉快速倒入锅中。1将做好的酒酿圆子汁淋在蒸好的南瓜上面即可。

红豆糯米汤圆怎么煮?

1、将温水倒入糯米粉中，和成面团。取一点面团，搓成小圆球，并依次将所有面团都搓好。锅中水煮开，将小圆子倒入锅中。煮至快要浮起，将红豆倒入锅中。待所有圆子浮起，圆子就煮熟了。

2、食材准备：红豆适量、白砂糖适量、糯米粉适量。把红豆提前泡好，然后加糖煮熟，再拿破壁机搅打成红豆沙。取适量的糯米粉，加水揉成光滑的面团，再搓成小丸子。把小丸子煮开，浮在水面即可。

3、红豆提前浸泡一晚上。浸泡完的红豆和冰糖一起放入电饭煲。糯米粉少量多次加水，揉至光滑面团即可。搓成小团子，水开下锅，煮至浮起，捞出入凉水。

4、打好的红豆糯米糊放进锅中，中小火煮至冒打泡即可，颜色会因为糯米的变熟而变深从而更佳诱人，煮得时候一定要不断搅拌，因为加了糯米要防止糊底。

5、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮，你想做多少自己换算个大概克数）将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的三分一取出压成片。

6、红豆洗净，用开水先浸一小时以上。陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。清水5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。