如何煮虾仁?如何煮虾仁蒸蛋好吃

虾仁几分钟可以煮熟

1、虾仁如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了；个头比较大，一般需要煮5分钟左右。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳；剥壳后的纯虾肉即为虾仁。

2、虾仁一般需要煮5分钟作用。根据虾仁的大小煮的时间也会不一样，如果虾仁较大，需要5分钟左右的时间，若虾仁较小，2到3分钟就可以煮熟。虾仁一定要煮熟，否则虾仁会有腥味，影响口感。虾仁不熟也会有很多细菌。

3、虾仁煮5分钟会熟。虾仁是鲜美的海鲜产品，煮的时间不宜过长，否则会破坏虾仁的口感和营养成分。一般来说，虾仁下锅后，用中火慢煮5分钟左右，虾仁变红变曲、肉质紧实就可以了。

4、虾仁煮6-8分钟能熟。主料：鸡蛋100g、速冻虾仁300g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、葱碎适量。虾仁滑蛋的做法 准备好所用食材。速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉盐腌制10分钟。

5、虾仁一般在100度的环境下，煮5-10分钟即可食用，虾仁本身不是一种很难煮熟的食物，时间不需要太长。如果是从冰箱中刚拿出来的冷冻虾仁，在没有解冻的情况下下锅煮，也可以适当延长3-5分钟的时间。

清水煮虾仁怎么煮好吃又简单

水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下：材料：大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。将准备好的大虾用清水洗净待用。锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。把切好的姜直接撒到锅里。并倒入适量的料酒。

请点击输入图片描述 锅里倒入少许油，加一点姜末、一点生抽、胡椒粉、盐调味，加一点水煮开，加一点水淀粉勾芡，把汁淋在虾仁上，开吃啦。

浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。

虾仁怎么煮啊

鲜虾洗干净。将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾。水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒。大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分。制作自己喜爱的蘸酱即可食用。

备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。

买来的虾要先用清水冲洗一下，然后清理干净。 锅里放入虾，然后放上清水，里面放点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片，主要是去腥。

虾仁开背一刀，洗净用厨房纸巾吸干水分，扑上淀粉，用擀面杖敲打虾仁，敲打至2倍大。请点击输入图片描述 锅里倒入水，水烧至将开不开时，把敲打好的虾仁一个一个的放进锅里煮3分钟左右，轻轻的捞出。

先把大虾处理一下，把虾须、虾脚等都剪掉，虾线可以去掉，也可以留着，等吃的时候再来处理，最后冲洗干净即可。葱段、姜片都切好，接下来往锅内倒水，把葱姜放进去，料酒也倒上一些，接着开火开始烧水。

将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。4 /6 将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。5 /6 关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

虾仁怎么煮才好吃

日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。4 /6 将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。5 /6 关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

香料多煮一会儿，香味更浓郁，去腥效果也更好，这是第一个窍门。开水下锅煮虾，煮出来肉质更香，腥味更小，这是第二个窍门。冷水煮的话，煮的时间过长，虾肉特别柴，而且还会紧缩，不好吃。

虾仁一定要处理好，清洗干净，去头去虾线，腌制去腥，否则后面会影响整道菜的口感。加入淀粉的时候，要根据虾仁的数量来，裹薄薄的一层浆即可，用料酒化开搅拌，这样炒出来才滑嫩。

可以做糖醋虾仁，具体做法如下：原料：大虾肉200克，油菜心10克，胡萝卜10克，水发木耳10克，鸡蛋1个，淀粉50克，面粉30克，花生油，白糖，醋，精盐，葱，姜，蒜。将虾肉洗净，切成4厘米长、0．5厘米厚的片。

苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。