抽肠虾仁做法？（抽肠）

抽肠虾仁做法？

香辣虾仁的做法 虾仁常温解冻，抽肠（有的抽肠虾仁也要检查一遍）热锅凉油，油五成热放入葱姜蒜爆香，接着放入干红辣椒，花椒，辣椒油！

接着倒入虾仁，淋上料酒，生抽，蚝油.炒到虾变色后放一点盐，鸡精出锅.（口味淡的人一定要尝一下再加盐，因为蚝油生抽已经带盐味的）

做法：

虾仁去掉虾线，洗净备用。

猪肠洗净，切成小段备用。

葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。

加入猪肠翻炒至微黄，然后加入虾仁一起翻炒。

虾仁变色后，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

加盖焖煮 2 分钟，让虾仁和猪肠充分入味。

焖煮后，抽肠虾仁即可出锅装盘。

蒲松龄的聊斋志异里的一篇文章叫抽肠，写的是什么意思，看了几遍都没看懂？

还能听见哧哧的声音，又用刀割断，他的两腿被绊住，来，就假装睡着，气也不敢喘。

大家都说他看花了眼。可妇女皱着眉忍着痛。再进屋仔细看，腰粗得都快叫她仰面倒下去了，看看他们干什么。这人觉得一阵热乎乎的腥味，白天在屋里躺着莱阳有个人，倒了，一声不吭，露出一副很愁苦的神色，用手推肠子，又啥也没有，把手伸进妇女的肚子里，使劲刺进去，像打渔人挂在臂上的网。边抽边挂，见一个男人和一个妇女拉着手进来；这人受不了。男的又催妇女。男的拿出一把刀。妇女又黄又胖。进了屋，肚子大得像鼓，也没害怕。等这人把亲眼见的一说，椅子又满了，从心下边一直剖到肚脐：“来。男的催促说！”这人以为是私通的，大叫着起来往外跑，扑哒，朝这个人头边上一扔，面上嘴上脖子上被压得连个透气的缝也没了，一会胳膊上就挂满了。肠子掉在床前，那男人和妇女好像没看见床上有个人，唯有血腥味儿几天不散，搁在椅子上，桌子又满了。家里人听见动静跑去看，大家才觉得奇怪，拽出肠子挂在胳膊肘上。这人吓坏了：“快点儿，可屋里连点血迹也没有！”妇女就自己解衣露出胸膛。又抽。男人用嘴叼住刀，只见他缠了一身猪下水，放在桌上。竟然在胳膊上挂了几十盘 以教书为生,活画世景出生在一个逐渐败落的地主家庭,屡试不第,后却再考不中,后留下一部奇书聊斋志异,一生贫穷,以笔下聊斋人物,本于19岁时连中,于70多岁补贡生 热心网友 03:17 蒲松龄好友王士祯为《聊斋志异》题诗： “姑妄言之姑听之，豆棚瓜架雨如丝。料应厌作人间语，爱听秋坟鬼唱诗。” 此诗评价十分得当，聊斋是“姑妄言之”，读者就“姑妄听之”。不要像上语文课那样，每篇文章都要找出主题思想，教育意义来。