如何做可乐排骨?可乐排骨怎么做好吃又简单

知识的道路遥远而又曲折，但仍然阻挡不住我们求知若渴的心，azw3小编就对知识情有独钟，下面是关于如何做可乐排骨的问题解答。

目录索引：

• 1、可乐排骨怎么做才好吃呢
• 2、可乐排骨的做法
• 3、可乐排骨怎么做

可乐排骨怎么做才好吃呢

提到排骨做出来的美食相信很多朋友都会流口水，真的是非常美味可口，不管是大人还小孩都比较喜欢吃排骨，最重要的是排骨含有丰富的蛋白质和其他营养元素，尤其是成长中的孩子应该经常吃，可以补充大量的钙。

这道好吃易做的排骨家常菜，特别适合在家里面做，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。红烧排骨 排骨怎么做好吃？排骨最好吃的做法之一便是红烧排骨。

烧热以后就把排骨放进去翻炒，再加入一些茴香，酱油，盐，姜片等，炒香后再注入少量的清水，焖收汁后即可出锅享用。

将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎。高压锅30分钟，蒸好后拿出即可。可乐排骨 原料：排骨500克，可乐一罐。

如果会做饭炖菜，可以成为餐桌上的主角。排骨很好吃，不太油腻。排骨除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙。本期美食教程中，田健食品店准备分享几种特殊的排骨吃法。

糖醋排骨是传统冷菜，上海人非常喜欢甜酸口味，冷菜的糖醋排骨与热菜不同，须油炸后用糖醋烤上味。 [要领提示] 要炸上色，要烧至酥软。

可乐排骨的做法

准备好食材。排骨先泡去血水，水变红就换水，直到水清。然后捞起控干水。锅烧热，倒入适量油，下姜片，倒入排骨煎至微焦。转小火，待油温降一点后，倒入适量可乐，要能完全没过排骨。倒入1汤匙料酒。

排骨洗净，焯水沥干备用；起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味；倒入排骨翻炒，倒入老抽；放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀；倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。

立刻倒入排骨翻炒上色。这一步非常关键，冰糖一定不能炒过火了（变成深黄的焦糖色），这样做出来会发苦。三，焖炖可乐排骨。

可口可乐500毫升1瓶。步骤1 买回排骨和可乐，其他材料家里有。步骤2 排骨冷水下锅放入姜片，适量料酒稍煮沸即可捞起。步骤3 用清水清洗干净，沥干水分。

可乐排骨 原料：排骨500克，可乐一罐。辅料：葱半根，花椒适量，姜一小块，八角一个，桂皮一小块，香叶2片，老抽1勺，食用油一勺。做法：肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。

话梅可乐排骨的做法如下：工具/材料：排骨、话梅、可乐、冰糖、黄酒、生抽、老抽、八角、香叶、盐、食用油、清水、盘子、锅。排骨用水漂洗几次至水清澈后，焯水备用。锅内放少量食用油，加冰糖，小火炒制融化。

可乐排骨怎么做

1、排骨洗净，焯水沥干备用；起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味；倒入排骨翻炒，倒入老抽；放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀；倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。

2、准备好食材。排骨先泡去血水，水变红就换水，直到水清。然后捞起控干水。锅烧热，倒入适量油，下姜片，倒入排骨煎至微焦。转小火，待油温降一点后，倒入适量可乐，要能完全没过排骨。倒入1汤匙料酒。

3、将排骨捞出，沥干汤汁。在锅中留下适量的汤汁，加入葱段，大火收汁，将汤汁浇在排骨上。这就是可乐排骨的制作过程。注意在烹饪过程中要保持小火，避免排骨烧焦。

4、可口可乐500毫升1瓶。步骤1 买回排骨和可乐，其他材料家里有。步骤2 排骨冷水下锅放入姜片，适量料酒稍煮沸即可捞起。步骤3 用清水清洗干净，沥干水分。

5、做法一1，准备材料2，锅中放水，水烧开后，3，倒入排骨焯一下取出4，锅中放油及姜片5，倒入排骨，6，翻炒后，倒入可乐7，加入八角，8， 煮至汤汁收干即可。