如何做绞股蓝好吃?如何做绞股蓝好吃窍门

一直以来 如何做绞股蓝好吃都是大家比较关心的问题，azw3图书网小编为大家准备了以下解答， 请细心观看。

目录索引：

• 1、采摘新鲜绞股蓝怎样吃
• 2、绞股蓝炒烟丝的做法?
• 3、绞股蓝枸杞水的做法,绞股蓝枸杞水怎么做好吃,绞股蓝

采摘新鲜绞股蓝怎样吃

1、对于新鲜绞股兰，采回来后需要彻底清洗干净并晾干，才能保持其干爽和新鲜。对于香菇，使用前是否需要焯水主要取决于具体用途。

2、绞股蓝食用方法3：凉拌绞股蓝 取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。

3、可用来泡茶。绞股蓝泡茶对人体有很好的益处，绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡4－6杯，而汤色不减，具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。

4、绞股蓝可以吃，一般用作泡茶，绞股蓝除了作为茶叶以为，还可以做成各种美味可口的粥饭菜肴，以下介绍几款：取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎；米洗净，加水适量，煮粥。

绞股蓝炒烟丝的做法?

绞股蓝茶，由当地茶农手工甄选，选用绞股蓝嫩叶和嫩芽，采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，具有“形、色、香、道”的特点，内含丰富的有效成分，具有很好的药用和保健价值。

（4）炒制烟丝：烟丝用酒、蜂蜜喷洒后，将黄豆和烟丝同时锅炒（火别太急）当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色。（5）装瓶发酵：将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存，一个月后打开享用。

将烟叶放入铁锅中，注意不要放太多，一次最好不要超过500克。 将铁锅放在炉子上，开大火加热，等待锅热后，将烟丝均匀地铺在锅底上，不要重叠，也不要太稀疏。 不断地翻动烟丝，以免烟丝烤焦或烤不均匀。

绞股蓝枸杞水的做法,绞股蓝枸杞水怎么做好吃,绞股蓝

先将要冲泡的绞股蓝准备好。然后准备一个玻璃杯或瓷杯，放入适量的开水。之后将绞股蓝用沸水冲泡2—3分钟后。待水温稍变温之后再加入枸杞浸泡5—10分钟。最后将其搅拌均匀稍凉即可饮用。

枸杞 - 10粒 绞股蓝 - 10克 茵陈 - 5克 金银花 - 5克 枳壳 - 3克 红枣 - 3颗 制作步骤： 取出一个大杯，将所有食材按照上述比例加入杯中。

制法：将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净，晒干，放入大号茶杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。用法：当茶，频频饮用，一般可连续冲泡3—5次。功效：体倦乏力，气短气喘，心慌胸闷，失眠健忘。